Врач-нутрициолог Наталья Чаевская назвала очень популярное в России блюдо, способное заменить любые БАДы.
В интервью NEWS.ru она заявила, что речь идёт о борще, который поддерживает работу ЖКТ и укрепляет иммунитет.
«Пока полки аптек ломятся от банок с витаминами и иммунными комплексами, одно из самых привычных в России блюд продолжает делать свою работу», — подчеркнула медик.
Секрет пользы этого блюда кроется в его составе. Борщ, приготовленный на мясном бульоне, содержит целый комплекс полезных веществ: аминокислоты, коллаген и желатин. Эти компоненты, пояснила Чаевская, способствуют восстановлению клеток организма и поддерживают его функционирование.
Важное преимущество борща заключается в его комплексном воздействии на организм. В отличие от биологически активных добавок, которые действуют локально, традиционный борщ оказывает системное влияние. Он улучшает усвоение питательных веществ, поддерживает здоровье кишечника и укрепляет иммунную систему.
Не менее полезен и вегетарианский вариант борща, добавила нутрициолог. Овощи, входящие в его состав — свекла, капуста, морковь, лук, чеснок и свежая зелень — способствуют нормализации работы пищеварительной системы.
«Они поддерживают здоровую микрофлору кишечника и помогают снизить воспалительные процессы в организме», — резюмировала врач.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Чаевская объяснила, кому и почему стоит отказаться от борща.
43 Как девушки в прорубь окунались
Ваш комментарий будет первым