Рукола — один из популярных продуктов, который обладает множеством полезных свойств.
«Рукола — полезный и вкусный листовой овощ, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, такими как глюкозинолаты, которые превращаются в изотиоцианаты в организме. Эти вещества обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами», — рассказала врач-нутрициолог Екатерина Гузман.
Эксперт отмечает, что рукола полезна для похудения, поддержания нормального артериального давления, улучшения работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
«Витамин С и другие антиоксиданты, содержащиеся в руколе, укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями», — рассказала врач.
При этом эксперт рекомендовала употреблять растение в свежем виде, сохраняющем его полезные свойства. В день человеку достаточно 50−100 г, сообщает «Газета.ру».
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Кабанов развеял миф о вреде пальмового масла. По его словам, этот продукт не только не вредит здоровью, но и оказывает положительное воздействие на организм.
Ваш комментарий будет первым